Prvá hodina: nič neponáhľať
Bezprostredne po extrakcii je najdôležitejšie nerušiť krvnú zrazeninu, ktorá sa v zubnom lôžku vytvára a chráni ranu počas hojenia. Približne prvú hodinu preto nejedzte. Ak máte v rane gázu, jemne ju pridržujte zahryznutím podľa pokynov zubného lekára.
S jedlom počkajte, kým úplne odznie lokálne znecitlivenie. Vyhnete sa tak nechcenému zahryznutiu do pery, líca či jazyka. Piť môžete čistú vodu izbovej teploty – priamo z pohára, nie cez slamku.
Prvý deň: mäkké, chladné a vlažné
Na prvých 24 hodín si naplánujte jedlá, ktoré takmer netreba žuť. Dobrou voľbou sú biely jogurt bez kúskov a granoly, tvaroh, puding, jablkové pyré, zrelý banán či mäkké avokádo. Vhodné sú aj zemiakové a zeleninové pyré, jemná praženica, ovsená alebo krupicová kaša a vlažné krémové polievky alebo jemné rybie mäso.
Chuť na sladké môžete uspokojiť zmrzlinou bez orieškov a chrumkavých kúskov. Smoothie je tiež vhodnou možnosťou, ale bez slamky – vypite ho z pohára alebo konzumujte lyžičkou.
Ak už musíte žuť, používajte prednostne opačnú stranu úst, než je miesto extrakcie.
Druhý až tretí deň: jedálniček sa pomaly rozširuje
Keď sa rana hojí bez komplikácií, môžete postupne zaradiť ďalšie mäkké potraviny -vajíčka na mäkko alebo praženicu, hummus, dobre uvarenú a mäkkú zeleninu, ryžu, mäkké cestoviny (bez paradajkových omáčok) a kaše.
Stále však platí: žiadne extrémy. Jedlo by nemalo byť príliš horúce, tvrdé ani výrazne korenené.
Od štvrtého dňa: späť k bežnému jedlu
Ak všetko prebieha bez problémov, môžete postupne prechádzať k pevnejšej strave. Vhodné sú dusené ryby, jemne mleté alebo trhané mäso, rizoto, halušky či mäkká varená zelenina.
Na tvrdé a chrumkavé potraviny si však ešte chvíľu počkajte. Chipsy, orechy, pukance, tvrdé kôrky alebo drobné semienka môžu ranu mechanicky podráždiť alebo sa dostať priamo do zubného lôžka.
Pri bežnej extrakcii sa väčšina pacientov vracia k obvyklej strave približne do 7-10 dní. Po chirurgickom zákroku alebo odstránení zuba múdrosti môže byť hojenie dlhšie.
Čo radšej na tanier nedávať?
Niektoré potraviny môžu čerstvú ranu zbytočne podráždiť alebo narušiť krvnú zrazeninu.
- Horúce jedlá a nápoje môžu podporiť krvácanie, preto prvé dni uprednostnite vlažné alebo chladnejšie jedlá.
- Pikantné a kyslé potraviny – chilli, pálivé omáčky, citrusy či kyslé džúsy môžu na čerstvej rane nepríjemne páliť.
- Tvrdé a chrumkavé jedlá môžu ranu mechanicky dráždiť. Pozor najmä na orechy, chipsy, pukance, tvrdé pečivo a semienka.
- Alkohol a sýtené nápoje je počas prvých dní vhodné vynechať.
A jedna rada je obzvlášť dôležitá: nefajčite a nepoužívajte slamku. Satie vytvára v ústach podtlak, ktorý môže narušiť krvnú zrazeninu a zvýšiť riziko tzv. suchého lôžka – bolestivej komplikácie po extrakcii. Fajčenie zároveň nepriaznivo ovplyvňuje hojenie.
ZDROJE:
https://stjamesdentalsurgery.co.uk/eating-after-teeth-removal/
https://www.dental.sa.gov.au/advice/soft-food-suggestions
https://www.innovasmilesdental.com/blog/what-to-eat-after-tooth-extraction
Alex Poráč
Lekárska fakulta UPJŠ v Košiciach
